ナッツ、シード、ドライフルーツ、スパイスなどはご準備いただかなくてOKです。
醤油、みそ、メープルシロップなどの調味料は、ご自身でご用意くださいね。
ローフードマイスター那覇上之屋校のオンラインのローフードマイスター講座では、ナッツやシード、ドライフルーツ、スパイスなどの実習用教材をお届けしています。
こちらが、2級から1級までの実習用の教材集合写真です。
一覧はこちらのリンクのPDFからご確認ください。
PDFでは2級、準一級、1級それぞれのレシピで使う分量をご案内しています。
ローフードマイスター講座と バイタミックスとのセットも♪
当スクールのオンライン講座は、バイタミックスとのセットもご用意しています。(当スクールはバイタミックスの正規代理店です)
こちらは、バイタミックスE310。
ローフードマイスターの実習では、ブレンダー、フープロをよく使います。
私自身がローフードマイスターを学んだ時は、実はバイタミックスは持っていなかったのですが、今思うと、早く購入してもよかったと思うのがこのバイタミックスです。
健康管理のモチベーションを上げるには、「投資をする」というのはひとつの方法。
バイタミックスを購入すると、投資した分を回収しようと思って、毎日のスムージーがはかどります。
結果として毎日、高濃度のファイトケミカル、ビタミン、ミネラル、食物繊維を摂取することになります。
我が家もこの10年ほど、スムージーを飲んでいますが、家族それぞれによい経験をしています。
特に主人の潰瘍性大腸炎が寛解したのは、ローフードを取り入れたことは大きかったように思います。
この2つの機種のちがいについては、別記事でまたご案内しますね。
オンライン・ローフードマイスター講座で ご準備いただきたいものリスト(食材編)
次に、受講のためにご準備いただきたいもの「食材編」をご案内しますね。
これらは主にiHerbで購入できるものです。
バニラエクストラクト (人工香料のバニラエッセンスはおすすめしておりません)
タヒニ (練りゴマで代用可能)
フラックスオイル (実習では使いませんが、準一級のオメガ3脂肪酸のカテゴリーでご説明いたします)
次は、お送りする教材にすべて含まれますが、今後あると便利な食材リストです。こちらもアイハーブで購入できます。
このリストは急いで購入する必要はありませんが、上記リストのついでに買いたいものがあったら追加されてもいいと思います。
最後に、お近くのスーパーなどでご準備いただきたいもの
(野菜、果物などの生鮮食品以外)
昆布パウダー(またはとろろ昆布)
海苔
味噌
白味噌(味噌で代用可能)
醤油
胡椒
塩(美味しい塩)私はゲランドの塩を使っています
干し椎茸
オリーブオイル
白ごま
切り干し大根
七味(なくてもOK)
その他、教材には含まれますが、ナッツや種、マジョールデーツなどはこちらのページよりご確認ください。
オンライン・ローフードマイスター講座の ご要望、ご質問など
オンラインでのローフードマイスター講座は、5月14日(木)より2級1回目を開催します。
残2席となりました。
こちらの受講希望のかたは、教科書送付の関係で、5月8日(金)までにお申し込みをいただけると助かります。
そのほか、木曜以外の平日昼間コース、平日夜コース、週末コースなどご希望の曜日や時間帯がありましたら、リクエストをいただいております。
オンライン・ローフードマイスター講座についてはこちらのページよりご確認いただけます。
ご要望、ご質問などは、「スケジュール・予約ページ」をスクロールした「お問い合わせ」より承ります。
お気軽にご連絡くださいませ。杉本より回答させていただきます。
こちらが我が家のいつものスムージー。
ブルーベリー(一人50g以上)、柑橘系、パイナップル、キウイ、チアシード、水たっぷりで作っています。
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