オンライン・ローフード講座のご案内
- ローフードマイスター｜杉本佳江
- 2020年8月13日
- 読了時間: 4分
現在、オンラインによるローフードマイスター講座・チームAの1級講座まで進んでおります。
こちらがそのメンバーのみなさんたち💕
みなさん沖縄のかたで、お一人は沖縄から本土にお引越しされて「沖縄で受講できなくなったので」とご参加いただきました♪
沖縄は緊急事態宣言中ですが、ローフードマイスター講座はオンラインで開催しています💕
左上からご紹介しますね。
スリムですらっと背の高い、オンラインの見た感じの可愛らしさより、リアルにお会いするとキャリアウーマンっぽいシャープな感じが素敵なyukiさん💕
その下が、北中城村の地域おこし協力隊のメンバーでヨギーでもいらっしゃる、笑顔の可愛いmariさん💕
その右が、研究熱心、練習熱心、ハイクオリティなローフードやスイーツをインスタにアップされている沖縄から秋田にお引越しされたmichiさん💕
右上の最近老眼鏡が手放せない、わたくしです♪
今はこのメンバーで1級までローフードマイスター講座を進めています♪
次のオンライン講座は、8月19日からスタートに合わせて、教材の発送準備中です♪
レシピの実習に必要な、ナッツ、ドライフルーツ、スパイス、そしてディハイドレーターで作るものは完成品をお送りします。
オンライン講座♪ 座学はかなり楽しい！
オンラインでローフードの講座は初めての経験だったので、どれくらいのクオリティで提供できるか気がかりではありましたが、これがとても楽しいです！
座学はオンラインでも通学と遜色なく、気軽に質問していただけるし、その質問を共有できるし、またそれぞれの得意分野の知識を披露していただいたり、ちょっとパーソナルなお話を共有したり、と、とてもいい雰囲気で進んでいます💕
オンライン講座♪ 実習はみんなが頑張っている！
実習は、各自のご自宅でしていただいています。
（こちらはオンライン講座の受講者さんの作品。インスタにアップされているかたもいらっしゃいます♪左はブリスボール、右はマッシュルームの肉詰め風）
レシピの実習はそれぞれ、ご自宅でしていただいて、ラインで画像を共有しています。
（こちらは左がアーモンドとカシューナッツを発酵させたチーズ、右がサラダとごぼうのドレッシング。とても上手に作っていただいています♪）
（こちらも左はナッツのRawビーガンチーズ。イタリアンシーズニングとスモークパプリカのフレーバーの2種類です。材料はすべて教材でお送りしているので、動画で作り方を確認して実習していただいています。右は松の実ベースのRawキャラメル。こちらも綺麗にカットされいてますね）
（左はリジュベラックベースのシーザーサラダ。右は同じくナッツのRawビーガンチーズですね）
どれも力作ですね。本当にみなさん、楽しみながらよく頑張っていただいていると思います♪
ナッツを発酵させて作るチーズは難しいと聞きますが、いえいえ、みなさんとても美味しく仕上げていただいています。
ちょっとしたコツを守っていただければ、ナッツのチーズは難しいレシピではありません♪
インスタにアップされているかたもいらっしゃるので、ちょっとですが、写真撮影のコツなどもお伝えしています💕
オンライン講座向けレシピ動画
zoomで一緒に作るのはお互いの時間のロスがあるので、レシピの作り方はコンパクトに動画にまとめて共有しています。
当サイトの「会員ページ」をクリックしていただくとパスワードを聞かれますので、natural.rawfood@gmail.comまでお問い合わせください。パスワードをお知らせいたします。
当スクール受講者のみなさんでしたら通学、オンラインのちがいなくどなたでもご覧いただけます。
こちらはそのサンプル動画です。
zoomで共有しながら見ることを前提としていますので、素敵なBGMやコメントはついていません。
このような動画を一緒に見て、一時停止して「今、入れたのは、、」とか「ここでポイントは、、」などとご説明しています♪
次回のオンライン・ローフードマイスター講座のご案内
次回は、8月19日（水）9:00amスタートです。
オンライン講座のページは、当スクールサイトの「ローフード講座＞＞ローフードオンライン講座」よりご確認いただけます。
こちらもパスワードがありますので、natural.rawfood@gmail.comまでお問い合わせをお待ちしております。
その他ご質問などのお気軽にどうぞ💕
受講者さんのインスタなどのご紹介
ローフード、ロースイーツ、発酵ご飯、米粉スイーツなどをお得意とするみちこさんのインスタはこちらです♪
みちこさんのインスタは、器のセンスとクリームの絞りも見どころです💕
ヨガインストラクターで、北中城村の地域おこし協力隊のメンバーでもあるまりこさんのインスタはこちらです♪
まりこさんはyoutubeチャンネルもスタートされましたので、北中城村、応援してくださいね！
ちなみに私のインスタはこちらです♪
Комментарии