大谷先生の講演会では、特別なお二人からのお土産もご用意させていただいています！
ご紹介しますね。
IROCAKESさんの全粒粉スコーン
IROCAKESさんは、ロースイーツや焼き菓子のワークショップを開催され、毎回すぐ満席となってしまうほどの人気です。
他にもハッピーモア市場やスパイスカレーパルミラさんにロースイーツの納品など、沖縄で大活躍ですね。
今回の大谷先生の講演会には、IROCAKESさんからは、全粒粉のスコーンをご用意いただいています！
実は大谷先生は、グルテンフリーよりは全粒粉派。
グルテンフリーの落とし穴について、大谷先生はこちらのブログ記事を書かれているのでぜひチェックしてみてくださいね。
大谷先生は腸の内視鏡の専門医で、たくさんの患者さんの腸を実際に見ていらっしゃるので説得力がありますね。
グルテンフリーは一大産業となって、かなり浸透していますが、それを気にするあまりにエンプティカロリーばかりをとってしまうリスクも考えていかないと、ですね。
ということで、ちょっとお話が外れましたが、大谷先生のこの記事からIROCAKESさんからは全粒粉スコーンをご用意いただきます。
お楽しみに！！
嶋田いきさんのIKI BALL(いきボール)
いきさんは、「いきいき ENERGY BALL&Natural Food」というヴィーガン・スポーツニュートリションブランドを立ち上げて、とっても美味しい、そして栄養バランスを考えられたブリスボールの販売をスタートされました。
アスリートに必要な、タンパク質、資質、炭水化物をバランスよく配合し、沖縄の食材、スーパーフードをトッピングしながら、素晴らしく美味しいブリスボールに仕上げています。
私も試食でいただきましたが、フレーバーのバランスがよくていきさんのセンスのよさを感じました💕
大谷先生ご夫妻はトライアスロンのアスリートでもあり、いきさんと共通のご友人もいらっしゃり、初顔合わせの時に意気投合。
（2019 IRONMAN 70.3 Xiamen）
ブリスボールは、アスリートの普段の栄養補給だけでなく、ちょっと小腹が空いた時に脳を満足させるのにもぴったりなスイーツで、OLさんや子育てママにもオススメです。
私も冷凍庫にストックして、「疲れたな〜」という時に1個ずつ食べてます。
ということで、嶋田いきさんのIKI BALL（いきボール）お楽しみに！！
お土産は開封せずにお持ち帰りを
会場の県立博物館・美術館は、歴史的に貴重な展示物を扱う関係で、飲食は絶対禁止です。
お土産はどうぞ、開封せずにそのままお持ち帰り、ご自宅でゆっくりと楽しんでいただければと思います。
Dr.大谷講演会 in 沖縄の詳細について
日時 9月21日（月・祝）10:00-12:00（開場9:30）
開場 沖縄県立博物館・講座室
定員 50名（100名収容会場で定員は50名です）
料金 3,850円
お土産 IROCAKESさん（全粒粉スコーン）＋いきいき ENERGY BALL & Natural Foodさん（IKI BALL）
主催 ローフードスクール・ビオ
＊赤ちゃんとのご参加OKです。
＊小学生のお子さんは無料です。
＊博物館内は飲食禁止です。お土産は、開封せずにお持ち帰りください。
お申し込み方法
こちらのページよりクレジットカード決済が可能です。
決済されましたら、参加者のお名前はリストに上がりますので、受付でお名前をおっしゃっていただければチケットをお渡しいたします。
おまけ💕 知美さんといきさんは ローフードマイスター同期でした
ほんとこれはたまたまなのですが、IROCAKESさんこと知美さんと嶋田いきさんは、4年前に当スクールでローフードマイスター講座をご受講いただき、しかも同期でした。
にふぇーらの直子さんも同期だったのね。
（ローフードマイスター2級のベジタブル寿司ロールの実習ですね）
知美さんは、ロースイーツを販売する仕事をしたいので、スイーツを作るだけでなくローフードとは何かをきちんと理解してからと、ローフードマイスターをご受講いただきました。
いきさんは当時からすでにベジタリアンアスリートとしてご活躍で、より知識を深めたい、とのことでいらっしゃいました。
あれから4年、それぞれの道でご活躍。なんだか感慨深いですね💕
お申し込み方法♪もう一度！
こちらのページよりクレジットカード決済が可能です。
ご質問などはこちらのメールまでお待ちしております。杉本より回答させていただきます。
当日、現金での清算をご希望の方も、上記メールへお名前と参加人数をおしらせください。受付で対応させていただきます。
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