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ローフードマイスター2級講座

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Raw Food Master II

「ローフードマイスター2級講座」は、ご自分の生活にローフードを取り入れたい方の最初のステップです。

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超加工食品の対極にあるのがローフード。

 

できるだけ加工されていない、生に近い食事があらゆる病気の予防に効果的であると論文によって証明されています。

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講座では、基礎講座の座学のほかに、14品目のメニューを実習し試食します。

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ローフード2級検定講座はこのような目的の方が受講されています。

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  • ローフードの基礎を学びたい

  • 自分や家族の健康を管理したい

  • ローフードのレシピ本を見て、自分で作れるようになりたい

  • ローフードのスイーツやメニューのバリエーションを増やしてクリエイティブに楽しみたい

  • 資格取得は考えていないが、栄養学についてしっかりと学びたい

ローフードマイスター2級の理論

  • ローフードの基礎知識

  • ナチュラルハイジーンとは何か?

  • ローフード生活のはじめ方

  • 21日間デトックスレポート

  • 野菜と果物の心身への効果

  • ローフードでナチュラルダイエット

  • いつ何を食べるかが健康を決定する

  • 食べる順番について

  • 避けたほうがよい食べ物

  • 自然と調和を作る

  • リバーシングセラピー

  • スムージーについて

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Smoothie

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Raw Curry

ローフードマイスター2級の実習

  • りんごのスムージー

  • アボガドスープ

  • スーパーヘルスサラダ

  • Raw味噌スープ

  • ベジタブル寿司ロール

  • チョコレートクリームフルーツ添え

  • ローカレー

  • カリフラワーライス

  • 人参サラダ

  • 季節野菜のハーブマリネ

  • アーモンドチャイミルク

  • クラムチャウダー

  • Rawスムージー

  • りんごとくるみのウォルドーフサラダ

ローフードマイスター2級検定の料金と詳細

以下の受講料には、テキスト代金、材料費が含まれています。

学べるレシピ

14レシピ

授業時間

12~15時間

期間

7時間×2日間 または 5時間×3日間 

受講料

42,350円(税込)

検定の日程

年4回(3月・6月・9月・12月)

検定料

7,500円 (税込)

課題
  • 自分の21日間デトックスレポート

  • 小論文

公式ライン
​限定プレゼント

ローフードマイスター2級講座受講で
「EM乳酸発酵液キレイ」

1本プレゼント!

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EM研究機構さまのご依頼で、利用方法の研究やレシピ開発に協力させていただいた「EM乳酸発酵液キレイ」。

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沖縄生まれの植物性EM乳酸菌を使った食品発酵液で、ヨーグルト作りはもちろん、果物や野菜の発酵、ナッツの浸水、お肉の下処理など、幅広く活用できます。

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講座では、さまざまな使い方を学び、ローフード×発酵で、毎日の食生活に腸活を取り入れる方法を身につけていただきます。

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